Verrine de pêches de vigne au mascarpone et basilic
L"alliance du basilic et de la pêche de vigne vous surprend ?...laissez-vous tenter !
Vous regardez : Cake au chocolat et aux fruits secs
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Feuilletés aux mirabelles confites
Parfumé et tout à fait délicieux.
Riz au lait de noisette
Un dessert léger grâce à l'utilisation de lait végétal, plus digeste que le lait de vache et plus parfumé.
Choux citron meringuée - Poire pochée
Petite mignardise au léger gout de citron avec la délicatesse de la poire
Gâteau basque au rhum
La fabrication du gâteau basque est faite à base de farine et de beurre auxquels on ajoute du sucre, de l"amande et des œufs. La pâtisserie doit être croquante à l"extérieur…
Datte farcies
Pour les fêtes un régal.
Cake fondant aux clémentines
Cake délicieux et moelleux parfait pour le goûter.
Tarte au citron à ma façon
Sans sucre, sans matières grasses et sans farine. Une meringue italienne aérienne, une crème au citron adoucie par un crémeux à la vanille sur un lit de pâte sablée croquante.
Tarte briochée aux pommes nappées de confiture d'abricots
Une belle tarte aux pommes mais sur un fond de tarte briochée!
Éclairs à la pistache
Le régal des petits et des grands.
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