Gariguette et sa coque meringuée
Une petit coque meringuée qui regorge de trésor: sorbet fraise et sa pointe de chantilly aromatisé au romarin
Une petit coque meringuée qui regorge de trésor: sorbet fraise et sa pointe de chantilly aromatisé au romarin
Tarte aux pommes, noix et chocolat quadrillée de pâte feuilletée.
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Desserts & entremets Collection Cooking Chef KENWOOD
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Desserts & entremets Collection Cooking Chef KENWOOD
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Desserts & entremets Collection Cooking Chef KENWOOD
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Desserts & entremets Collection Cooking Chef KENWOOD
Le gâteau se compose d'un vacherin a la fraise recouvert de noix de coco râpée sur lequel repose des fraises trempées dans le chocolat.
Ceux sont des fraises montées sur une génoise aux palets bretons, accompagnées d'une délicieuse crème chantilly à la vanille.
Quand le fondant de la fraise se mêle au croquant du biscuit !
Très bon dessert, a servir frais avec une coupe de champagne.
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