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Desserts au mascarpone

Le mascarpone est un fromage italien originaire des régions du Piémont et de la Lombardie. Très utilisé dans la cuisine italienne, on se sert autant du mascarpone dans les recettes sucrées que salées, bien que son plus bel ambassadeur reste toute de même le tiramisu.


Tiramisu original

Tiramisu original

Une recette traditionnelle et toujours aussi appréciée au moment du dessert.

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La meilleure façon de faire un tiramisu

La meilleure façon de faire un tiramisu

Sans doute l’un des desserts italiens les plus connus au monde, le tiramisu n’a pas fini de nous séduire. Vous vous demandez comment faire un tiramisu…

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Tiramisù au melon et Spéculoos

Tiramisù au melon et Spéculoos

Nous nous sommes régalés à revisiter le grand classique italien. C'est une belle façon de déguster le melon autrement avec la vrai…

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Tiramisu oreo-speculoos

Tiramisu oreo-speculoos

Une version revisitée pour les gourmands du traditionnel dessert italien.

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Fraisier au mascarpone vanillé

Fraisier au mascarpone vanillé

Un fraisier léger et savoureux en bouche, une touche acidulée avec les fraises combinées à la douceur sucrée de la vanille

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Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

Légère et appétissante, cette verrine est le régal de tous les gourmands et gourmets. De plus, elle fait fondre de plaisir les moins gourmands...

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