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Tiramisu à la liqueur d'amandes
Photo par : Thaly974

C'est une recette simple et vraiment pas cher pour les petits budgets !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge35 min
  • Icone sablier 240 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Amaretto
  • Café
  • Cacao en poudre
  • Liqueur d'amande
  • Une trentaine de biscuits à la cuillère
  • 6 œufs
  • 500g mascarpone
  • 100g sucre roux
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs et le sucre... puis rajouter le mascarpone

  2. Étape 2 :

    Monter les blancs d'oeufs en neige et les rajouter à la préparation

  3. Étape 3 :

    Dans un plat creux, faire un mélange de liqueur, d'amaretto et de café... et y tremper à peine les biscuits

  4. Étape 4 :

    Dans un moule rectangulaire en verre, passer au montage du tiramisu en alternant biscuits - crème - cacao en poudre...puis au dernier étage, ne pas mettre de cacao en poudre

  5. Étape 5 :

    Mettre au frais minimun 4 heures de temps, puis saupoudrer de cacao en poudre

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer les liqueurs et le café par du lait chocolaté ! avec le reste de crème, vous pouvez en faire des verrines avec des spéculoos et des fruits !

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