Les petits pains d'épices de Noël
De délicieux pains d'épices très moelleux que petits et grands apprécieront. Vous pouvez les préparer à l'avance et les offrir pour les fêtes dans de jolis sachets.
Vous regardez : Sablés de Noël aux fruits secs
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Red velvet cupcake maison
Une recette onctueuse avec sa crème à la vanille.
Buche glacée en coque
Cette buche allie fondant de la glace et craquant du biscuit au chocolat, délicatement épicé grace aux spéculos...
Pain d'épices aux Poires
Une recette d'antan revisitée par St Mamet pour Noël !
Cupcake Framboise-Amaretti
Un cupcake à l'italienne.
Bûche feuilletée
Légère et croustillante.
Truffes croustillantes au Muesli et graines sésame
Des truffes moelleuses avec un petit côté croquant apporté par le muesli et les graines de sésame.
Envol chocolaté aux clémentines
Un dessert gourmand qui allie la douceur du chocolat à l'acidité des clémentines. Un accord parfait à déguster sans modération. Avis aux gourmands!
Gâteaux aux marrons, insert crème brulé vanille rhum et mandarines confites
Un entremet de saison, à la crème de châtaigne idéal pour les fêtes !
Forêt noire du réveillon
A l'occasion des fêtes, j'ai revisité la forêt noire, sous forme de dessert individuel. Des bûchettes à déguster au réveillon, garnies d'une succulente bouchée chocolatée...
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