Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard
Un délicieux légume au goût subtil et délicat entre la pomme de terre et la châtaigne, une fois que vous y aurez goûté vous ne pourrez plus vous en passer !
Vous regardez : Saucisson brioché
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Velouté froid de betteraves au gingembre
Douceur sucrée de la betterave alliée au peps du gingembre !
Soupe courgettes, sagoutine, fromage flottant
Soupe de courgettes, sagoutine et fromage flottant.
Bavarois de chevre au radis
Aussi bonne que belle, aussi craquante que fondante...
Sablé d'Emmental de Savoie de l'Institut Paul Bocuse
Une recette proposée par Emmental de Savoie.
Entremet écrevisses et Saint-Jacques au voile d'emmental par l'EPMTTH
Une recette proposée par Emmental de Savoie.
Feuilleté thon et ricotta
Une recette simple, rapide et savoureuse.
Flans de poireaux aux crevettes et crème de parmesan
Une entrée légère et pleine de saveur....
Salade de pommes de terre à l'indienne
Un subtil mélange de pommes de terre et de curry. Une recette originale et rapide.
Velouté de champignons surprise
Un velouté aux champignons et noix de st Jacques, très réconfortant.
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