Recette Velouté froid de betteraves au gingembre - 750g.com

Name: Velouté froid de betteraves au gingembre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 petit morceau de gingembre frais; Sel ou sel fin; Poivre; 2 c. à s. de crème fraîche épaisse; 15 cl de lait demi-écrémé; 2 c. à s. de jus de citron; 250 g de betteraves cuites

Découvrez la recette de Velouté froid de betteraves au gingembre à faire en 10 minutes. Épluchez et râpez le gingembre.  Pelez les betteraves et les couper en petits morceaux..  Dans le bol d&#039;un blender mettre tout les ingrédients et mixez. Mettre au frais au moins 1 heure pour le servir bien frais. On peut saupoudrer de coriandre fraîche ou d

Ingrédients

Préparation