Galettes farcies au saumon fumé et Philadelphia
Des mini galettes fondantes, savoureuses avec l'alliance réussie du saumon fumé et du philadelphia, le tout emprisonné délicatement dans une pâte parfumée et aromatisée.…
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Verrine potimarron, vitelotte, camembert
Une verrine savoureuse à servir en entrée chaude, qui allie magnifiquement saveur et couleur.
Fritto Misto di mare
Mélange frit d'éperlans (aussi appelé petites fritures) et de crevettes fraîches achetés sur le port pour l'apèro et relevé à la menthe.
Bonbons au surimi Coraya
Idéals en apéritif ! Tout le monde va les adorer !Une recette proposée par Charlène.
Soupe d'ortie, laitue, rutabaga et chantilly lardons, basilic pourpre
Original à servir en entrée pour surprendre les invités ou tout simplement en plat léger le soir !
Salade Thaï
Une recette très fraîche aux saveurs thaïlandaise.
Empanadas au thon, aux poivrons et au ketchup Amora
Des chaussons salés farcis au thon, aux poivrons et au ketchup Amora.Une recette proposée par Salma du bog "Cuisinons en couleurs".
Tartare de saumon aux clémentines confites
Un tartare frais et léger à base de clémentines confites et relevé au piment d'Espelette et à l'huile d'olive d'Aglandau au basilic. Retrouvez cette recette sur son blog…
Salade de poulpe
Une délicieuse salade marine très appréciée dans le Sud-est
Salade césar au poulet
Une adaptation personnelle de la salade césar traditionnelle
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