Salade de bœuf à la thaïlandaise traditionnelle
La fameuse salade du tigre qui pleure. Une recette réalisée en partenariat avec Bord Bia.
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Frittatas aux carottes
C'est très frais et très léger pour une entrée
Coquilles st jacques aux morilles traditionnelles
Recette de grand mère, qui permet de redécouvrir la manière traditionnelled'accommoder des coquilles st jacques à la crème et morilles.
Mille-feuilles de la mer
Trés simple et excellent.
Quiche sans pâte express
Très bon avec une salade
Courgette farcie aux douceurs maritimes
Entrée froide ou se mélange le parfum de la mer et maraîcher...
Velouté de courgettes généreux
Potage gourmand et très onctueux
Gâteau de courgettes express
On l'appelle aussi flan de courgettes : courgettes et dés avec crème aux œufs /crème fraîche
Brochettes de noix de saint Jacques au romarin et citron
Une recette qui allie simplicité et présentation originale.les saint jacques sont en effet embrochées tout simplement sur un brin de romarin.
Gambas du paradis
Une recette simple bien relevée pour les amateurs de crustacés mais aussi très légère à savourer à plusieurs !