Courgettes et gésiers caramélisés
Courgettes et gésier caramélisés avec vinaigre et jus de tomates.
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Cake aux olives maison
Economique, facile à preparer et trop bon.
Cheese-Quiches à la truite fumée
Pour un apéro tout léger
Rafraîchi de pâtes au surimi, sauce cocktail
Une recette simple, rapide et rafraîchissante.
Flan courgettes
Faire cuire les courgettes dans l'eau 10 minutes, mixer, ajouter des oeufs et l'huile d'olives et le sel, mettre en bain marie dans le four à 200°C.
Crêpe au bruccio
Une crêpe aux parfums de la Corse à savourer en entrée.
Timbales de bœuf et compotee d'aubergines au basilic
Recette tres apresier par mon entourage, elle est tres facile a realiser et peut couteuse.
Briouates aux fromages et aux œufs
C'est une recette qui est très facile, très économique et très bonne !
Rillettes de saumon express
Rillettes de saumon à déguster sur des tranches de pain de campagne grillé.
Caviar de courgettes sardinières
Un délice de caviar de courgettes auquel on ajoute des sardines à la tomates, de la moutarde et du paprika.
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