Le Dijon-Nevers: une course d'escargots
Couronne de gougères au chaource (fromage de bourgogne) surmontées d'un craquelin salé, garnies d'escargots flambés au marc de bourgogne et crème au beurre d'ail et de…
Vous regardez : Salade de chèvre chaud
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Asperges rôties au parmesan et œuf mollet
Des asperges rôties puis grillées au four avec du parmesan, mélangées avec des asperges crues pour accompagner un oeuf mollet.
Soufflé au roquefort Papillon et filets de maquereaux
Une petite entrée gouteuse et légère
Bricks à la fondue de chou-tomate-piment d'Espelette & au magret séché
Croustillants farcis avec de la fondue de chou à la tomate et au piment d'Espelette et au magret de canard séché. Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération…
Croquettes au fromage et tuiles de parmesan
Une entrée très classique mais j'adore ! J'avais très envie de faire mes croquettes (ou fondus) au fromage moi-même et c'est chose faite :-) C'est pas difficile et…
Velouté de brocoli au tapioca
Une recette de Chef Christophe pour BRITA.
Scampis à l'ail
Une entrée classique mais toujours appréciée... si on aime l'ail bien sûr !
Mes petits paniers feuilletés au st agur et st nectaire
Des petits paniers feuilletés au cœur de béchamel, st agur et st nectaire.
Salade de Tofu aux herbes
Une recette d'entrée fraîche proposée par Soy. Droits à l'image : Karen Chevallier
Tarte rectangulaire aux rougets barbets
Une tarte qui sera parfaite en entrée chaude ou tout simplement pour un buffet.
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