Pâté lorrain
Une recette traditionnelle lorraine, à déguster avec une salade verte !
Une recette traditionnelle lorraine, à déguster avec une salade verte !
Des tomates cerises enrobées de vinaigre balsamique caramélisé et de graines de sésame.
Une délicieuse et très simple recette de Saint-Jacques à la crème.
Une recette du pays du soleil levant pour amateur de poisson cru.
Une tartine à savourer qui donne toute l'expression de la truffe.
Une terrine mi-cuite de foie gras marbré de ris de veau. Une belle entrée de fête !
"C'est une recette qui n'est pas un classique italien (mais plutôt un mix franco-italien, comme moi !) mais qui symbolise bien mes goûts..." Peggy "Ma dolce…
Salade très rafraichissante en été, et légère.
Endives avec des batonnets de crabe et des dés poulet le tout relevé de noixde muscade.
Un des rois du potager, riche en vitamines C.
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