Vous regardez : Saint Jacques aux oignons rouges
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1h
Très facile
Budget moyen
Une délicieuse et très simple recette de Saint-Jacques à la crème.
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Eplucher les oignons et les émincer dans le sens de la longueur.
Les faire dorer dans le wok et les faire cuire doucement 15 minutes.
- 2
Couper les lardons en fines lamelles et les dessaler dans une eau claire à faire bouillir 5 minutes.
Les ajouter aux oignons et faire dorer les lardons. - 3
Au dernier moment mettre les Saint Jacques émincées et les faire cuire 2 minutes.
- 4Servez avec une crème fraîche liquide à laquelle vous avez ajouté un petit verre de calvados préalablement chauffé.
Poivrer.
