Clafoutis dans tous ses états
Un délicieux clafoutis qui accompagnera aussi bien une viande grillée qu'un poisson. Il se suffit aussi à lui même .
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Terrine de courgettes faciles
En entrée avec une petite sauce tomate maison un peu relevée, ou en plat unique, un soir avec une petite salade. C'est très bon et très frais.
Carpaccio de courgettes, 'bœuf séché végétarien', graines de soja au bon goût de sésame
Une recette original avec des ingrédients peu connus comme le "boeuf séché végétarien", qui n'est autre que des champignons parfumés séchés et épicés
Velouté de courgettes aux moules et vache qui rit
Il vous suffira d'acheter quelques moules et quelques courgettes, d'utiliser les "Vache qui Rit" qui trainent au fond du frigo, et voilà ce que vous obtiendrez:
Tarte aux 'fleurs' de courgette
Une interprétation version courgette de la tarte "fleurs de pomme" d'Alain Passard, joli effet pour une tarte simple, idéale pour les enfants !
Tarte à la courgette classique
Une tarte douce au gout
Tartare de tomates multicolores, chantilly de mozzarella et sacristain pavot et piment d'Espelette
Une petite entrée très légère, colorée, pour changer du traditionnel « Tomate-mozzarella ».
Gâteau de courgettes 'Bonne Gourmandise'
Un gâteau à la crême de courgettes ça vous tente ? détrompez vous, ce légume en préparation sucrée pourrait bien vous surprendre ...
Gâteau de pique-nique
Un gateau salé sans lait ni gluten, tout simple à faire, délicieux tiède ou chaud !
Courgettes en habit de courgettes
Un gâteau tou tendre pour une entrée d'été
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