Pizza façon Aquitaine
Recette de Michel Portos
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Terre et mer ne font qu"un !
Recette de Michel Portos
Tomates blanches & crème de balsamique - croustillant de pignons & de parmesan
Verrines sucrée-salée aux légumes du jardin
Guacamole presto
Faire son propre guacamole est très facile et le résultat est incomparable.
Petits chaussons aux épinards et à la coriandre
Un petit en-cas sympa à grignoter devant la télé ou à emmener en pique-nique.
Bruschetta d'aiguillette de canard, asperges du Blayais, tomates et Ossau Iraty
Recette de Philippe Garret
Cappuccino de carotte des sables à l"orange et au cumin
Recette de Christophe Girardot - Quai des Saveurs
Carpaccio de magret de canard à l'huile de pistache, frites d'asperges du Blayais
Recette de Philippe Garret
Carpaccio de melon de Nérac en infusion de poivre et verveine citronnée
Recette originale de Vincent Poussard
Cœur craquant de carottes de sable et caviar d'Aquitaine
Recette de Nicolas Frion
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