Verrine de purée de carotte au miel
J'ai décidé de réaliser une entrée gorgée de soleil et de chaleur. A base de carottes et de miel, ces verrines sont parfumées et très subtiles au goût! un pur bonheur.
Vous regardez : Salade de chèvre chaud
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Crêpes végétariennes inratables
Vous propose des crêpes salées farcies à la purée de carottes.Une purée à laquelle on ajoute du fromage fondu et du curry.Accompagnées d'une bonne salade verte, ces crêpes…
Œufs à la cocotte
Délicieux peut également rimer avec simple et bon marché
Soufflé aux petits pois
Un délicieux soufflé d'hiver qui réchauffe
Gâteau de carotte
Un gâteau de carotte très léger. Le goût parfois trop prononcé de la carotte est ici atténué.
Méli-mélo de fraises de France, légumes et haddock, graines de courge grillées
Une recette de fraise en toute légéreté par Fraises de France.
Velouté de betteraves facile
Parfait pour compléter un trio de verrines. Très frais et équilibré...
Ormeaux au Yuzu
J'ai cuisiné ces ormeaux avec du beurre aux algues de chez Bordier et un peu de jus de yuzu.
Cocktail de la mer aux bâtonnets Saveur Coraya
Une salade composée !
Tranches de la Mer Coraya en mille-feuilles
Une version salée du mille-feuilles !
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