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Velouté de betteraves facile
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4.7 / 5 (15 notes)
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Velouté de betteraves facile@ gessy2
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Velouté de poireaux et de pommes de terre au Saint-Nectairevideo icon
Velouté de betteraves facile
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D
Par Doudidou

Parfait pour compléter un trio de verrines. Très frais et équilibré...

Ingrédients

6 personnes
  • OignonOignon
  • Daddy Sucre Cristal1 c. à c. de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Vinaigre1 c. à s. de vinaigre
  • Fromage blanc4 c. à s. de fromage blanc
  • Betterave6 c. à s. de betteraves

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mettre le tout dans le mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'un velouté lisse et bien rose.

  2. 2

    Servir très frais. Si les ingrédients ne l'étaient pas laissez reposer au frigo 30 min. Décorer avec quelques légumes ou herbes...

Conseils

Se munir d'un mixeur

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