Bourek viande, chavroux...
Voici des boureks garnis avec de la viande, au bon goût de fromage de chèvre. Celles ci sont faites avec des feuilles de bricks dans lesquels vous pouvez mettre une garniture…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Emincé de poulet aux légumes et au Chavroux
Le mariage de la purée de pommes et de terre et purée de petits pois, accompagnés de fromage Chavroux.
Tatin aux aubergines et à l'agneau
Avec cette tarte tatin salée , on est un peu dans l'esprit d'un tajine : des raisins secs, de la coriandre, du cumin et une touche de cannelle, ... un sucré-salé très…
Tartine façon bruschetta
Une petite tartine à manger sur le pouce pour un déjeuner ou un apéritif improvisé.
Verrine guacamole, mangue, avocat, saumon, macaron saumon, St Moret, aneth.......
Une verrine aux couleurs du printemps et festive par sa présentation. Avocat, mangue,saumon, fromage frais St Moret sublimé par un macaron salé.
Cupcakes aux courgettes sauce au chèvre frais
Des mini cupcakes version salés...
Flan printanier au Chavroux et aux fanes de radis
Une entrée printanière fraiche et légère.
Tartelettes au St Môret et petits légumes de printemps
De jolies tartelettes fraîches, croquantes et colorées !
Galette de sarrasin au roquefort Papillon et aux framboises & salade de petits légumes croquants
Une assiette qui allie couleur, saveur et fraîcheur avec une touche rustique. La framboise, note acidulée qui met joliment en valeur le roquefort papillon. Le mariage…
Tartelettes roquefort-poires
De délicieuses tartelettes sucré-salées à la fois fondantes et croustillantes qui mettent en avant la saveur incomparable du roquefort Papillon.
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