Salade chaude de quinoa aux brocolis, chorizo et deux noix
Du croquant et du fondant
Vous regardez : Quiche sans pâte
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Clafoutis de tomates cerises
A déguster avec une belle salade verte. Les tomates cerises peuvent être remplacées par des tomates confites. Les tomates confites rendront moins d'eau que la tomate…
Nage de coquilles Saint-Jacques au jus de carotte et aux 2 coriandres
Tagliatelle fraîches avec des noix de st-jacques, des champignons frais et lardons à la crème
Tarte moitié sans pâte à la truite fumée et aux blancs de poireaux
Une tarte légère et savoureuse, quelque peu originale aussi : seul le fond de cette tarte est recouvert de pâte, les côtés ne le sont pas.
Crêpes au Jambon Cru, St Agur et Rissolée de Tomates Cerises
Une belle entrée simple et complète
Criqu'en gaufre à la chantilly de chèvre
Variante d'une recette traditionnelle ardéchoise
Velouté de lentilles corail aux poireaux et épices
Une recette pleine de parfums
Flan au Jambon d'Aubel
Voici encore une petite entrée typiquement Province de Liège
Noix de saint jacques à la tête de cèpe, bouchée et tartelette de pieds, vinaigrette de betteraves
recette rapide à réaliser
Pomme de terre à la coque
Pour changer des oeufs à la coque ou même la "coquille" se mange!
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