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25min
Très facile
Bon marché
Voici encore une petite entrée typiquement Province de Liège
Ingrédients (4 personnes)
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Quelques brins de ciboulette
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Sel
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Poivre du moulin
- 4 tranches de jambon d'Aubel (fumé)
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120 gr de fromage rapé
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5 dl de lait
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6 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait puis le fromage râpé, saler, poivrer et ajouter le jambon et la ciboulette coupée finement.
Verser dans des grands ramequins beurrés allant au four. Servir chaud
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