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Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur) Video 1 sur 13
Tomates cerises préparées

Tomates cerises préparées

Tomates cerises à partager en apéritif .

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Petites cuillères de risotto et au Bresse Bleu

Petites cuillères de risotto et au Bresse Bleu

Quand le crémeux du risotto et la saveur de la poire répondent au fondant du Bresse Bleu, les petites cuillères se font malignes et modernes : votre apéritif va épater…

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Petits soufflés au Bresse Bleu

Petits soufflés au Bresse Bleu

Les soufflés n'attendent pas ! Servez ceux-ci dès la cuisson terminée, avec une petite salade de pousses d'épinards, quelques dés de tomates et de fines lamelles de Bresse…

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Œuf miroir et Bresse Bleu en mini-cocottes

Œuf miroir et Bresse Bleu en mini-cocottes

Au coeur du pays de la Bresse, légumes et fromage se répondent joliment, et tout en gourmandise.

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Naan au fromage ou cheese-naan

Naan au fromage ou cheese-naan

Recette KitchenAid ou machine à painDans les restaurants, les naans sont servis en accompagnement de plats indiens ou pakistanais... On peut aussi le servir avec une…

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Terrine de saumon aux courgettes

Terrine de saumon aux courgettes

Disposez une couche de courgette puis une couche de saumon, puis répartissez le basilic ciselé et recommencez l'opération - A servir avec une sauce au pistou

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Caillette de Rocamadour

Caillette de Rocamadour

Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC

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