Tarte roquefort, poires, miel
Une tarte fort parfumée.... avec un délicat mariage poire fromage.
Vous regardez : Soupe poireaux pommes de terre
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Tomates gourmandes
Pour changer de la farce de viande dans les tomates !
Rolls d'épinards au lait de coco
Les lasagnes revisitées en petites bouchées à servir chaudes ou froides en apéritif ou comme tapas !
Tartine qui rit
Allier fromage et légumes
Tarte soufflée lentilles-endives, à la tommette des Aravis.
Tarte moelleuse aux légumes, oeufs et fromage coulant.
Raviole de chou-fleur, Fromage Fouetté Madame Loïk Radis Fines Herbes et bouillon de volaille au homard
Une recette de Patrick Jeffroy, Hôtel de Carantec
Tarte aux poireaux et à la fourme d'Ambert
Une variante de la tarte aux poireaux, on ajoute de la fourme d'Ambert à l'appareil classique. A servir avec une salade verte en entrée ou pour un repas…
Tarte aux carottes et au fromage
Cette tarte peut être servie en entrée pour 6 personnes, ou bien en plat de résistance accompagnée d'une salade pour 4 personnes.
Soupe de chou-fleur au curry
Une soupe bien onctueuse, parfumée
Souffle au Roquefort
Vite fait, original, idéal en accompagnement d'une viande rouge ou en plat unique accompagne d une salade : c est le souffle !
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