Cake au Morbier et jambon cru
Un très bon cake salé
Vous regardez : Verrines de crevettes et pamplemousse
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Tartine aux crevettes
Une belle entrée fraiche de saison
Pain de mie complet aux petits légumes
Pour un apéritif aux couleurs ensoleillées
Brochettes de melon au fromage frais
Rapide à faire et d'une fraicheur incroyable !
Magret de canard à la "mayonnaise" de figue
Une fausse mayonnaise, sans oeuf, préparée comme un pesto, un "grain" de ressemblance avec la moutarde pour un magret de canard, maison ou pas...
Triangles de chocolat épicés et salés
Une association surprenante du chocolat, des épices et du sel pour accompagner un apéritif.
Crab/prun'endives
Une belle entrée
Mariniere de moules en gelée de safran,marinade de légumes niçois, jus au basilic
Une recette ideale en entrée pour l'été ,accompagnée d'un bon rosé,ou d'un blanc fruité
Tzatziki (Concombre au Yaourt à la Grecque)
Voici une délicieuse recette de tzatzíki à base de concombre et de yaourt à la Grecque.
Cœur de bœuf marines
De délicieuses coeur de boeuf farcies de thon et de surimi, pour un plat tout en fraîcheur et très rapide de préparation !
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