Verrine de la mer facile
Une verrine de pâtes rondes accompagnées de surimi, crevette, oeuf de truite et une sauce vinaigrette citron échalotte
Vous regardez : Salade de tomates, mozzarella
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Tzatziki de Courgette
Une interprétation simple du célèbre condiment grec ... Légèrement plus croquant et plus léger en bouche ...
Tomate mozzarella revisitée à ma façon
Trop simpliste de présenter une tomate mozza en tranches ;-)
Boulgour tomates avocat
Salade de boulgour tomates et avocats
Verrine de poivrons et de fromage
Le goût du poivron est subtil, c'est très onctueux et gourmand.
Granité de melon safrané et jambon serrano
Rafraîchissant, dans un verre en entrée ou dans des verrines pour l'apéritif, cette recette ravira les palais des petits et des grands !
Millefeuille de tomate.
Du fait de sa forme ce plat est appétissant, frais et à déguster à volonté.
Gaspacho maison
Mélange de legumes du soleil pour un gaspacho delicieux
Poivron en gaspacho
Gaspacho ou le poivron est roi jaune vert et rouge
Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Mousse d'avocat onctueuse agrémentée de sa crevette parfumée...
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