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15min
Très facile
Budget moyen
Mélange de legumes du soleil pour un gaspacho delicieux
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
- Un poivron jaune, un rouge, un vert
-
1 petit bouquet de basilic
- 1 moyen oignion
-
1kg de tomates
-
1 gousse d ail
-
1 concombre
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faites bouillir les tomates dans de l'eau, enlever la peau et les pepins
- 2
Faire pareil avec les poivrons.
- 3
Epluchez le conconmbre
Mixez tous les ingredients ensemble.
Laissez refroidir au moins une heure trente au frigo
Conseils
On peut mettre plus ou moins de poivron, tomates, ail et concombre suivant ses goûts
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