...des lamelles de champignons, des copeaux de parmesan et quelque goutte de vinaigre balsamique pour relever: trois saveurs qui vont très bien ensemble pour cette entrée…
Petit montage de blinis, fromage frais, ciboulette et saumon fumé
Très bien pour les apéritifs
Un pesto de roquette et amandes qui relève toutes variétés de pâtes et accompagnés de belles crevettes grillées à point
Mise en bouche à base de foie gras frais non éveiné et de morilles sèches
A déguster tiède au repas, ou froide en pique-nique, une explosion de saveurs à préparer en deux temps trois mouvements avec les produits du placard !
Salade alliant la douceur du sarrasin à l'acidité du pamplemousse
La recette du taboulé version libanaise !
Une recette originale pour la Saint-Patrick !
Une verrine avocat thon
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