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Daube de bœuf corse au figatelli

Daube de bœuf corse au figatelli

Une variation sur la daube, en ajoutant de la saucisse de foie et un bon vin corse dans cette daube très traditionnelle.

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Frittata corse

Frittata corse

un plat étonnant mariant les origines

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Omelette  et figatelli

Omelette et figatelli

Une omelette à la Corse.

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