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Figues

Sèches ou fraîches, les figues sont recherchées depuis l'antiquité pour leurs valeurs gustatives. Elles se prêtent à de nombreuses préparations culinaires salées ou sucrées.


Cake miellé mi-figues mi-raisins

Cake miellé mi-figues mi-raisins

Un cake moelleux aux saveurs de figues, raisins de Corinthe, noisettes et délicieusement parfumé au miel.

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Galettes à la grecque

Galettes à la grecque

Un petit voyage au soleil grâce à ces galettes très parfumées et délicieusement croquantes avec les éclats de pistache.

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Gigot d'agneau aux lentilles

Gigot d'agneau aux lentilles

Agneau et lentilles : une alliance réconfortante !

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Tiramitsu aux fruits

Tiramitsu aux fruits

Excellente recette avec de bons fruits et de l'idée.

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Tarte à la crème de noisettes, figues & prunes jaunes

Tarte à la crème de noisettes, figues & prunes jaunes

Et je vous présente aujourd'hui une tarte totalement de saison, réalisée il y a encore quelques temps ou les prunes jaunes et les figues étaient les reines des étals…

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