Tomates aux fraises et à la menthe maison
Un dessert frais et léger pour l'été très chaud.
Charlotte aux fraises décorées de feuilles de menthe
Recette très facile et qui fait son effet.
Gâteau aux fraises Charlotte, pistaches et graines de pavot
Un dessert qui est entre le gâteau et le far. Délicieux en bouche, les fraises Charlotte avec leur subtil parfum des fraises des bois et du croquant apporté par les…
Tarte aux fraises, pistaches et citron confits
Une tarte rafraîchissante et gourmande.
Île flottante aux fraises et vinaigre balsamique
Des îles flottantes aériennes accompagnées d'une soupe de fraise à la menthe et d'un caramel au vinaigre balsamique.
Fraises Roquefort
1 kg de très jolies fraises toutes fraîches que vous coupez en 4 et que vous sucrez abondamment. Quand elles ont pris le sucre vous mélangez un bon morceau de Roque…
Fraise gariguette praliné en brick
Un mélange de fraise et banane avec la saveur de la noisette praliné dans son panier en brick très gourmand.
Cranachan aux fraises
Le cranachan est un dessert écossais traditionnel. En Ecosse, on dissimule de petites breloques dans ce dessert au moment d'Halloween, à la manière de la fève dans…
Coupe panach'fraises
Coupe de fraises rafraîchissante grâce à l'alliance des fruits et du panaché; idéale pour les après-midi sur la terrasse !
La Meringuette (tarte meringuée aux gariguettes)
Une pâte sablée et citronnée, une crème aux fraises très peu sucrée (l'objectif étant de conserver l'acidité naturelle de la fraise pour l'adoucir ensuite avec le s…
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