Vidéo suggérée Coupe de fraise avec coulis et crème chantilly
Video 1 sur 15
20min
Facile
Bon marché
Le cranachan est un dessert écossais traditionnel. En Ecosse, on dissimule de petites breloques dans ce dessert au moment d'Halloween, à la manière de la fève dans la galette des Rois. C'est un délice ! Ils font de même avec des framboises !
Ingrédients (6 personnes)
-
-
4 c à s de flocons d'avoine grillés
-
-
-
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Fouettez la crème en chantilly, ajoutez le miel (et le whisky) en continuant à fouetter, le mélange doit être homogène. Incorporez la moitié des flocons d'avoine.
- 2
Garnissez les coupes de couches successives de fraises et de crème. Laissez reposer au réfrigérateur 2 heures et parsemez du reste des flocons d'avoine de de fraises au moment de servir.
