Tiramisu framboise speculoos
Petit dessert à déguster sans retenue.
Petit dessert à déguster sans retenue.
Petit dessert léger et frais.
Il est composée d'un Mi-Cuit chocolat noir, de carré de meringue Française, De fruit rouge Sirupeux accompagné de sa glace citron vert et huile d'olive.
Une recette proposée par chef de L. Denisot pour l'AAPrA.
Une recette qui m'a charmé à mon arrivée aux Atats Unis.. Un sablé, une couche chocolat, une couche framboise et un coulis de framboise pour…
Une mousse au citron et une mousse aux framboises sur une génoise framboisée, un délice !
Une délicieuse association ! A essayer aussi avec des citrons jaunes !
Des tartelettes aux framboises et chantilly gourmandes et faciles à préparer.
Des poires cuites au vin rouge (recette classique), avec un petit plus : une écume framboise - cassis de Dijon.
Une génoise surmontée d'un bavarois aux fraises recouvert d'un miroir à la framboise.
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