Poireaux mystères enroulés de Jambon de Pays, et ses Pommes de terre croquantes.
Alliance de poireaux, de chèvre et de jambons de pays inattendue. Relevée par un contraste de pommes de terre croquantes.
Vous regardez : Pizza au fromage de chèvre
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Omelette au cresson, asperges vertes et Chavignol
Une recette proposée par les Fromages de chèvre.
Verrine de brocoli au pesto
Une recette toute fraîche et légère à la couleur verte intense. Pour douze petites verrines ou 6 grandes.
Tarte froide chèvre et épinards
C'est le début du printemps, la saison des épinards... Je renouvelle donc une recette que j'avais adaptée au brocolis pour une recette avec des épinards, en remplaçant…
Gratin de choux-fleur, béchamel chèvre et chorizo
Un gratin de choux-fleur amélioré, fort agréable avec ce froid !
Feuilletés knakis/moutarde/chèvre
Une petite recette bien sympathique et extrêmement facile à réaliser : parfois, on s'en fait toute une montagne alors qu'il suffit de pas grand chose !
Tarte aux tomates fraîches et fromage de chèvre
Plat provençal, accessible à tout le monde...
Tomates farcies au chèvre et jambon sec
Une recette original et déclinée des fameuses tomates farcies.
Gaspacho de tomates au chèvre
Frais, léger, coloré...
Tatin à la bûche affinée et au thon caramélisé au miel
Une belle tarte tatin en version salée
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