Daiquiri Passion
Amateurs de fruits de la passion, vous cherchez une idée de cocktail pour une occasion festive ? Cette recette de daïquiri passion est un jeu d'enfant.&1
Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passion
Par Samuel LORIOT de l'Hostellerie de Tourgevilleà Tourgeville.
Cocktail de fruits exotiques
Un bon cocktail aux fruits.
Fraises sauce passion
Des délicieuses fraises accompagnées d'une sauce gourmande vanille-passion
Mousse de maracuja
Une mousse au fruit de la passion, très frais et étonnant pour le palais.
Sorbet mangue-passion (sans sorbetière)
Voilà un sorbet qui vous fera traverser les océans et vous fera voyager...Une explosion de saveurs garantie... Pour tous les amoureux des îles !
Tarte passion meringuée
Tarte passion meringuée
Crème brûlée passion fraise
Crème brûlée au goût fruit de la passion et ses petites fraises.
Les truffes au chocolat
Connues et reconnues, mais on en redemande toujours plus... Voici les truffes façon Rémi Chapuis, chef pâtissier.
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