Les galettes de blé noir sont une spécialité très prisée en Bretagne, mais n'allez surtout pas dire que ce sont des crêpes. Fines, légères, les galettes sont garnies au choix des convives, le plus souvent avec une base d'oeufs et de jambon. Cuites à la cheminée, c'est un plat convivial et délicieux !
Wraps de saumon fumé, Saint Moret et Salade verte
Un délice qui se mange facilement avec les doigts comme on aime tant quand on est en vacances !
Galette des Rois légère et rapide
Une recette de galette des rois avec beaucoup moins de calorie.
Pain pitas Libanais
Une recette idéale pour un pique-nique! Source Cuisine campagne de Lilo
Galette des rois à la frangipane et aux pommes fondantes
Les pommes tendres se marient à la perfection avec la douceur des amandes de la frangipane.
Galette, frangipane aux noisettes et à la crème catalane
Une alternative à la galette traditionnelle. Une merveille !
Galettes moelleuses de courgettes au chèvre
Voici une petite recette rapide à faire le soir en rentrant du boulot. Des courgettes, du fromage de chèvre, de la ciboulette et hop le tour est joué…
Galette aux pommes râpées
Une crêpe épaisse au bon goût de pomme pour le goûter des petits mais aussi des grands.
Rose de saumon fumé au coeur de sorbet de citron vert
Entrée à l'avocat, saumon fumé et sorbet de citron vert sur galette de sarrasin ou fajitas.
Galette des reines
Il était une fois dans le pays des dames, une reine qui revendiquait sa féminité et le féminisme dans tous ses états. Son exploratrice ayant ramené un gâteaux frangipané…
Galette fondante aux herbes et poivrons en salade aux saveurs de Kabylie
Une sublime galette à la semoule de blé fondante aux herbes et des poivrons grillées en salade aux saveurs de la Petite Kabylie ...
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