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Galettes

Les galettes de blé noir sont une spécialité très prisée en Bretagne, mais n'allez surtout pas dire que ce sont des crêpes. Fines, légères, les galettes sont garnies au choix des convives, le plus souvent avec une base d'oeufs et de jambon. Cuites à la cheminée, c'est un plat convivial et délicieux !


Galette poire caramel

Galette poire caramel

Une galette fourrée d'un caramel au beurre et mascarpone...quelques poires...un régal !

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20 avis
Galette 'îles sous le vent'

Galette 'îles sous le vent'

Une galette au feuilletage inversé ,créme amandes-coco et ananas roti dans un bain de saveurs...une inspiration de mon voyage. Cette recette remporte la 6ème place du…

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16 avis
Mini harcha ou galette marocaine à la semoule

Mini harcha ou galette marocaine à la semoule

La harcha ou galette de semoule fine marocaine se sert au petit déjeuner, ou au goûter. C'est une recette économique, rapide et simple à faire.…

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66 avis
Galette de pomme de terre - boudin noir et compote caramélisée

Galette de pomme de terre - boudin noir et compote caramélisée

Cette recette remporte la 6ème place du concours La pomme de terre a des idées ! Un mélange sucré salé... ou une autre façon de consommer le boudin aux pommes !

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17 avis
Harchas marocaines

Harchas marocaines

Une galette de semoule, bon pour le petit déjeuner, à accompagner de confiture, du fromage ou même de la pâte à tartiner !

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40 avis
Galette des Rois légère et rapide

Galette des Rois légère et rapide

Une recette de galette des rois avec beaucoup moins de calorie.

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