• Connexion
  • Inscription
Gelée d'huîtres
Huîtres en terrine océane à la manière de Jean-Michel Lorain

Huîtres en terrine océane à la manière de Jean-Michel Lorain

Emprisonnées dans une gelée, les huîtres y côtoient, avec délice, des échalotes confites au vin rouge et quelques feuilles d'épinards. Une explosion de couleurs, de textures…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
19 avis

Ça fait le buzz !