• Connexion
  • Inscription
Gelée d'huîtres
Vous regardez : Brochettes de Saint-Jacques au romarin Video 1 sur 15
Huîtres en terrine océane à la manière de Jean-Michel Lorain

Huîtres en terrine océane à la manière de Jean-Michel Lorain

Emprisonnées dans une gelée, les huîtres y côtoient, avec délice, des échalotes confites au vin rouge et quelques feuilles d'épinards. Une explosion de couleurs, de textures…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(19 notes)
Huîtres de Normandie en gelée

Huîtres de Normandie en gelée

Patrick RAMELET, Auberge du Beau Lieu - Le Fossé - à Forges les Eaux.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)

Ça fait le buzz !