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Génoise au chocolat

La génoise est une préparation classique en pâtisseries car elle sert de base à de nombreux gâteaux. Pour apporter un peu d'originalité et de goût à vos desserts, réalisez une génoise au chocolat.


Trianon au chocolat

Trianon au chocolat

La recette du trianon au chocolat simple comme tout, à réaliser étapes par étapes.

Ma forêt noire étoilée

Ma forêt noire étoilée

Un délicieux biscuit chocolat, griottes et chantilly en forme d'étoiles et pâtes de fruits sujets Noël

Forêt noire revisitée...

Forêt noire revisitée...

Génoise chocolat, mousse au chocolat, compotée de poires au caramel, crème au kirsch et chantilly.

Gâteau roulé tout chocolat rapide

Gâteau roulé tout chocolat rapide

La première fois que j'ai testé cette recette, j'ai fait une ganache classique. C'était bon... Mais je n'étais pas totalement satisfaite: Je voulais une plus grosse couche…

Foret grise

Foret grise

Recette de la Forêt noire revisitée, sans cerise entière au Kirsh. Juste avec de la confiture de cerise maison.

Génoise au chocolat classique

Génoise au chocolat classique

La génoise Le gâteau le plus simple peut être à part le gâteau au yaourt il plaira à tout le monde petits et grands.    

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Béret basque

Béret basque

Spécialité basque faite d'une génoise garnie d'une mousse au chocolat.

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