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1h 20min
Facile
Bon marché
337 kcal
/ personnes
La génoise Le gâteau le plus simple peut être à part le gâteau au yaourt il plaira à tout le monde petits et grands.
Ingrédients
5 personnes
-
3 jaunes d'oeuf
-
3 blancs d’oeufs
-
1 sachet de levure
-
50 g de chocolat fondu
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80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
80 g de farine de blé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Commencer par casser les oeufs et séparer le jaune et le blanc. Mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre jusque a devenir banc. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger la farine, la levure et le chocolat avec les jaunes d'oeuf.
- 2
Battre les blancs en neige et mélanger le tout. Cuire 30 minutes à 150°C.
Nutrition
337kcal17% AR*
20.2 gprotéines41% AR*
45.7 gsucres18% AR*
10.3 gmatières grasses15% AR*
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