
Génoise au chocolat
Une délicieuse génoise au chocolat, à manger tout simplement ou à décorer !
La génoise est une préparation classique en pâtisseries car elle sert de base à de nombreux gâteaux. Pour apporter un peu d'originalité et de goût à vos desserts, réalisez une génoise au chocolat.
Une délicieuse génoise au chocolat, à manger tout simplement ou à décorer !
Cette recette de forêt noire est la recette traditionnelle et classique de ce gâteau emblématique. C'est un délice à partager pour…
Base de génoise, du croustillant au praliné, une couche de crémeux au chocolat au lait, une mousse au chocolat et un glaçage chocolat.
Par François GagnaireChef du restaurant François GagnaireLe Puy en Velay (43), image Une recette proposé par la collective du sucre.
De petites bouchées sucrées et gourmandes à proposer au dessert ou à l'heure du thé.
Un délicieux tiramisu avec un biscuit au chocolat.
C'est une génoise chocolatée et imbibée de sirop de sucre puis de kirch.
La traditionnelle forêt noire gourmande ! et facile à réaliser !
Les enfants l'adorent, il est facile à faire, c'est gâteau très moelleux et un délice pour le gouter.