Poulet au caramel facile
Envie d'un plat asiatique, amateur de sucré / salé, très facile et impressionnant.
Gratin de nouilles
très facile délicieusenourrissante
Salade de tomates aux herbes et au gingembre
Une belle entrée
Gâteau de carottes
Ou comment faire d'un plaisir anglais un plaisir français
Smoothie velours gingembre
Démarrer la journée avec ce délicieux smoothie! Je ne me lasse passe de ces boissons revigorantes du matin (ou à toute heure!). Elles sont faciles à faire, en un ri…
Foie d'agneau à la chermoula et tomates au four
Foie d'agneau poêlé servi avec tomates et sauce ail, coriandre, gingembre....
Saumon en croûte d'algues croustillantes
Pavés de saumon cuits au four, surmontés d'une croûte croquante à l'algue Nori, et accompagnés d'une sauce aigre douce au vinaigre d'orange.
Ceviche de poisson aux poivrons, oignons, ananas et fruits de la passion
Saumon cru mariné
Tartare de saumon & céleri rave et pommes.
L'association pomme / céleri est surprenant, de plus le contraste « craquant » et « moelleux » est fort agréable en bouche. Une entrée néanmoins réservée aux person…
Cuisses de poulet grillées au lait de coco
La marinade parfume et apporte du moelleux au poulet
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