Bœuf à la nage aux épices orientales
Une marinade raffinée fera de votre viande de bœuf un mets d'exception
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Pot-au-feu végétarien
Même sans viande, vous pouvez concocter un délicieux pot-au-feu mijoté
Purée epicee, kabucha et carottes
Une purée au potimarron vert au beurre et relevée d'épices pour accompagner un joli plat de viande ( épicé ou pas!)
Brochettes de poulet sauce satay !
Une recette venue des pays asiatiques version trop fastoche !
Pain d'épices Kazcook
Mon pain d'épices, après avoir testé plusieurs recettes je me suis lancée dans la mienne.
Suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme et gingembre
C'est officiel, le mois de mai sera Pintade ou ne sera pas ! Le Comité Interprofessionnel de la Pintade (CIP) lance en mai 2012 : Le mois de la Pintade. Savoureuse, légère…
Yakitori de poulet au gingembre
Les yakitori sont des brochettes de poulet japonaises servies traditionnellement avec une sauce faite de mirin, de saké doux, de sauce soja et de sucre.
Filet de porc terriyaki
Je dirais de cette recette qu'elle est traditionnelle et revisitée car sans gluten et gouteuse, je salive déjà....
Smoothie au melon et gingembre
Un smoothie très frais, agréablement relevé par la saveur du gingembre.
Crumble d'agneau au curry, légumes façon tajine
Un crumble d'agneau comme vous ne l'avez jamais goûté !
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