Variation de focaccia au cantal
Des focaccias gouteuses et originales pour accompagner des salades.
Agneau de Pauillac, pommes fondantes, croustillant d'épaule, pulpe d'herbes, sabayon à la Guinness
Franck Salein rend hommage à l'Irlande.
Pâte à pizza aux herbes
Ajouter à votre pâte à pizza du basilic et du persil séché ainsi qu' un peu d'ail et du poivre, c'est délicieux !
Anguille au vert, émulsion à l'ail et frites au vinaigre
Une recette proposée par Tendances Bière pour Noël.
Blancs de poulet aux saveurs méditerranéennes
De tendres blancs de poulet accompagnés par une sauce onctueuse à base de mayonnaise et parfumée avec du basilic, de l'origan, du thym, de la s1
Œuf de poule frit au pain d'épices, copeaux de pata negra, vinaigrette d'herbes
Une recette de Jean-Denis Rieubland extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Gratin de courgettes à la provençale rapide
Toujours avec des courgettes du jardin, voici un autre gratin : on l'a particulièrement bien aimé ! Le vin blanc apporte un bon petit goût à ce gratin.
Verre'in aux fleurs
Battre 3 faisselles de fromage de chèvre frais, huile d'olive, poivre à la cardamome, fleur de sel, fines herbes. Mettre dans les verres, ajouter 1 baton de surimi1
Tarte fine Philadelphia, anchois marinés et herbes du jardin
Une tarte fine idéale pour un apéritif dînatoire. Philadelphia Ail et Fines Herbes vient apporter une touche crémeuse et gourmande à la recette.
Cassolette de surimi mariné aux herbes
Un plat coloré appétissant et rapide à réaliser pour les amoureux du surimi.
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