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Blancs de poulet aux saveurs méditerranéennes
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Blancs de poulet aux saveurs méditerranéennes - Photo par AmoraBlancs de poulet aux saveurs méditerranéennes - Photo par Amora @ Amora
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Par Amora

De tendres blancs de poulet accompagnés par une sauce onctueuse à base de mayonnaise et parfumée avec du basilic, de l'origan, du thym, de la sauge et de la tomate. Un vrai régal !

Ingrédients

2 personnes
  • Blanc de poulet 2 blancs de poulet
  • Tomate 1 tomate
  • Mayonnaise 100 g de mayonnaise de Dijon de Dijon Plaisir et Légèreté Amora
  • Yaourt 50 g de yaourts
  • Origan Origan
  • Thym Thym
  • Sauge Sauge
  • Basilic Basilic

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Mixeur plongeant Mixeur plongeant
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déposez les blancs de poulet dans un plat allant au four.

  2. 2

    Découpez la tomate en petits morceaux puis la mixer avec la Mayonnaise de Dijon® Amora, le yaourt, le basilic, l'origan, le thym et la sauge. Badigeonnez les blancs de poulet avec cette sauce.

  3. 3

    Faites cuire les blancs de poulet pendant 20 minutes à 180°C.

  4. 4

    Coupez les blancs de poulet en tranches  et servez.

Conseils

Vous pouvez ajouter dans le mix un ou deux poivrons rouges pour apporter une touche colorée à votre recette.

Commentaires

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