Parmentier de boudin noir aux 2 racines
Un plat changeant qui met le boudin en valeur.
Rillettes de poulet aux fines herbes
Il vous reste un peu de poulet rôti, du fromage frais à l'ail et aux fines herbes ? C'est tout ce qu'il vous faut pour faire de délicieuses rillettes !
Pommes de terre sauter aux herbes
Pommes de terre en sauce au petit goût de Provence.
Tranches de la Mer Coraya et riz sauté aux herbes
Simple et rapide, ce plat est idéal pour les repas presto !
Œuf de poule frit au pain d'épices, copeaux de pata negra, vinaigrette d'herbes
Une recette de Jean-Denis Rieubland extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Semoule express aux herbes fraîches
Un recette rapide et fraîche !
Museau de porc laqué au four
Museau salé, longuement cuit puis rôti au four avec sa peau croquante tel un biscuit.
Gratin de courgettes à la provençale rapide
Toujours avec des courgettes du jardin, voici un autre gratin : on l'a particulièrement bien aimé ! Le vin blanc apporte un bon petit goût à ce gratin.
Fricassée de pintade à la figue
Une recette proposée par Chef Damien. Une petite fricassée, un peu sucrée- salée. La figue va fondre à la cuisson et apporter couleur et douceur à la recette.
Verre'in aux fleurs
Battre 3 faisselles de fromage de chèvre frais, huile d'olive, poivre à la cardamome, fleur de sel, fines herbes. Mettre dans les verres, ajouter 1 baton de surimi1
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