Pizza royale au Barbecue
Vous avez envie de manger une pizza. Hélas, vous n'avez pas de four à proximité mais uniquement un barbecue. Aujourd'hui, vous allez apprendre à…
Tout est bon dans le cochon ! La viande de cochon ou de porc (moins familier) est souvent associé aux fêtes et ripailles traditionnelles de nos campagnes. Il est cuisiné sous différente forme selon le morceaux choisi !.
Vous regardez : Comment cuire un jambon entier ?
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Ma recette barbecue :CHABICHOU du POITOU dans sa feuille de chou, habillé jambon de pays, maquillé Amora, cuit sur la braise sur notre réchaud en terre de grand-mère.
L'été, dans le Poitou quand je reçois mes amis au jardin, nous mangeons local, de saison, et souvent BIO, le bon produit du terroir est un choix, légumes, fromages...J'accompagne…
Pavés de thon au barbecue
Amateurs de poisson, vous avez envie de préparer des pavés de thon pour votre prochain barbecue ? Cette recette est facile à faire. Tout d'abord,…
Jambon à la moutarde
Délicieux et rapide!
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
