Le lait est l'aliment qu'on consomme au petit déjeuner. Mélanger au café, pour faire un chocolat chaud ou tout simplement dans des céréales. On l'utilise aussi pour faire des gâteau, crème dessert et même dans des recettes salées en écumes et dans les soupes !
Brocolis crémeux aux champignons
Comment savourer les brocolis autrement qu'à la vapeur...
Milk-shake au miel
Une boisson à la fois fraîche et douce. Fraîche, grâce à la glace au yaourt et douce grâce au miel qui vient délicatement parfumé ce milk-shake. Cette recette remporte…
Roulés au fromage maison
Quoi de mieux que du fait maison et ces roulés au fromage ne vous diront pas le contraire.
Gâteau crousti-moelleux aux pommes
Gâteau aux pommes très moelleux. Moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur... Une vrai merveille !
Petit soufflé glacé au citron
Un petit dessert tout léger, très frais et acidulé..
Gâteau aux oeufs de Pâques
Un gâteau savoureux pour utiliser les oeufs qui restent après Pâques...
Fromage frais de vache maison
Une recette toute simple pour faire ses propres fromages frais. Idéal à l'apéritif sur des toasts, dans une salade ou bien en dessert assaisonné de sel et poivre.
Rôti de porc au lait
Faire revenir le rôti dans une cocote avec de l'oignon, couvrir de lait puis laisser cuire diminuer la sauce...
Lait de poule facile
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon
Milkshake
Milkshake aux différents parfums
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