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Lamington

Osez l'originalité avec un lamington. Il s'agit d'un gâteau typiquement australien. Il est réalisé à partir de sucre, de beurre et d'œufs qui permettent de réaliser un gâteau éponge. Ce dernier est alors recouvert d'un glaçage à la framboise ou au chocolat, avant d'être roulé dans des copeaux de noix de coco. Les plus gourmands peuvent même fourrer leurs lamingtons avec de la crème. Pour varier les plaisirs, il est possible de suivre la recette traditionnelle ou de réaliser des lamingtons à la confiture de figues par exemple.


Vous regardez : Gâteau crousti-crémeux au chocolat Video 1 sur 15
Lamingtons

Lamingtons

Gâteaux traditionnels Australiens ! Recette pour le Concours Goûters Gourmands

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Lamingtons au thermomix

Lamingtons au thermomix

Un gâteau traditionnel australien.

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Lamingtons à la confiture de figues

Lamingtons à la confiture de figues

Je ne me souviens pas comment je suis tombée sur une photo de Lamingtons mais ce que j'ai sais c'est que j'ai immédiatement eu envie d'en faire des semblables…

Ça fait le buzz !