Médaillon de lotte au lard fumé et à la Fourme d'Ambert
La "Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert" est une recette de Justin Schimtt, ESCF Ferrandi, Paris (75); 3e prix du Championnat de France "Les Délices…
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Rôti de Homard lardé au bacon sur lit de riz safrané
Un plat plutôt de fête à cause du prix du homard !
Velouté de panais au lard fumé et cèpes
Velouté de panais au lard fumé et cèpes
Poireaux et lard gratinés
Une recette qui sublime les poireaux, les rend délicieusement fondants.
Pâtes au lard et aux brocolis
Un plat vite prêt, facile, les enfants aiment
Princesse Amandine en sushi d'asperge au lard
Lard autour des pommes de terre et asperges.
Pommes de terre au lard et raclette
Des pommes de terre enroulées d'une tranche fine de lard et renfermant de la raclette fondue...
Tarte aux carottes et au roquefort
Voici une délicieuse recette de tarte avec des carottes et du roquefort !
Green trip with tripe products
Une brochette de produits tripiers... en toute convivialité ! A tester absolument, certains réfractaires aux abats risquent de se faire prendre à aimer ça !
Roulade de dinde au philadelphia
Voici une recette de dinde très goûteuse grâce au phildelphia
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