Salade aux lardons et croutons ailés
Une salade toute simple mais avec de bons croûtons ailés maison !
Vous regardez : Cake aux lardons
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Pommes de terre au four aux lardons
Les pommes de terre sont cuites au four, évidées puis regarnies avec une purée aux lardons et au fromage.
Tarte rouge à l'oignon
Une tarte à l'oignon qui change un peu, oignon rouge plutôt que jaune, vin rouge plutôt que blanc.
Cake aux brocolis et au chèvre
Idéal pour les pique-niques ou les repas d'été, avec une salade verte ou une salade de tomates, tout simplement.
Pâtes à la rosa
C'est une préparation sympa d'un accompagnement de pates que les enfants adorent.
Lapin à l'italienne
Une délicieuse recette de ma maman où la chair du lapin reste moelleuse à souhait. La préparation ressemble un peu à celle de la bolognèse.
Tarte alsacienne
Pâte brisée avec crème fraîche, lardons, oignons, et gruyère râpé
Clafoutis au chèvre, oignons et lard fumé
Une entrée moelleuse à souhait.
Lapin bonne sauce
Rables et gigolettes de lapin rissolés puis longuement mijoter dans une sauce à base de crème fraîche.
Terrine de courgettes, lardons et basilic
Une terrine d'été originale, sans gélatine, à servir chaude ou froide.
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