Bouchées à la reine aux légumes
Voici ma recette pour les bouchées à la reine aux légumes / vol-au-vent aux légumes. La cuisson au four n'est pas obligatoire mais apporte…
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Carottes "à ma façon "
Ce plat de carottes agrémenté de coriandre ciselée accompagnera viandes ou poissons.
Risottos de pâtes d'avoines aux lardons et aux petits pois
Une poêlée de pâtes très bonne en accompagnement de viande ou d'escargots.
Truite au lard et au Beaufort
Mariage délicieux de la truite sauvage cuite au four avec des produits du terroir(beaufort, crépy de savoie, lard)et des champignons des bois.
Papillotte de flétan au lardons
Recette très facile à préparer et donne un super résultat.
Colin béchamel lardons
poisson béchamel crème fraîche lardons
Quiche sans pâte crémeuse
Bonne recette que les enfants adorent.
Pomme Anna
Gratin de pommes de terre avec du gruyère, des lardons et du beurre.
Kougelhopfs salés
La recette des délicieux kougelhopfs, version salée, avec des lardons, des noix et des olives. Une douceur qui nous vient tout droit d'Alsace !
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