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Lavande

Bleutée, odorante, la lavande se marie avec de nombreux desserts, les cocktails, les sauces.
Afin de mieux sentir le parfum de cette belle fleur, il est préférable de le sécher avant de l'utiliser.


Cupcakes lavande

Cupcakes lavande

Cupcake au parfum de lavande.

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Sablés à la lavande

Sablés à la lavande

Un petit biscuit facile et très rapide dont le goût de lavande rappelle un peu l'été

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Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

La pâte de tamarin est acide. Elle s'achète en épicerie asiatique et se conserve longtemps au frais. Elle est magique car elle confère au plat, un petit gout acidulé…

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Mini Cakes Abricot Lavande Chocolat Blanc

Mini Cakes Abricot Lavande Chocolat Blanc

Cette recette remporte la 9ème place au concours Tronche de cake ! Une association qui ne trompe pas. L'abricot et sa lavande se voit gourmande avec le chocolat blanc.

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